雀巢与云南大山合资 传闻现金收购价超1亿元

　　作为全球最大瓶装水公司，雀巢在中国水市场始终缺乏大手笔，今后这一景况或将改变。上周，雀巢在其官网宣布，与云南大山饮品有限公司成立合资公司，雀巢持股70%，传闻现金收购价超过1亿元。

　　所谓“得水源者得天下”，雀巢显然希望在中国包装水市场经历价格战、品牌战之后，能在水源战中改变相对边缘化的形象。而雀巢大中华区董事长兼行政总裁鲍尔“将云南山泉卖出依云价”的说法，则让业界对其高端水布局充满了遐想。

　　合资公司贴牌生产雀巢高端产品

　　虽然雀巢方面始终将收购价秘不示人，但云南大山创始人兼总经理山国勇“过亿”的描述显然可以凸显雀巢的重视性。新合资公司的管理团队同样可以彰显这一点，雀巢大中华区董事长鲍尔任董事长成为雀巢在华收购中唯一由其任董事长的公司，持股30%的山国勇任副董事长兼CEO。

　　记者了解到，尽管占股7成，但雀巢依然延续了收购太太乐时的模式，拥有绝对控制权却又充分放权。本次合资的新公司名称不变，仍由山国勇带领原团队负责管理，不过董事会5位成员中4位都来自雀巢。

　　山国勇表示，目前云南山泉的产能在80万吨左右，销售收入3亿元，未来目标则在100万吨。合资公司三年内将按极少量比例贴牌生产雀巢品牌的水，作为高端产品，相对大众化的云南山泉品牌则将继续生产。未来则将考虑产品链的延伸，3-5年后再做其他品牌，果饮、碳酸饮料都在考虑之列。

　　新基地产能100万吨

　　事实上，早在2005年雀巢就已委托投资咨询公司在全中国范围内寻找水行业合作伙伴，长期接触之后，双方才正式联姻。

　　据云南省招商合作局透露，在双方于2008年11月签订的《项目合作意向书》中，计划共同在昆明呈贡县建立一年产包装饮用水100万吨的制造基地，也是雀巢在华第三个包装饮用水制造基地，预期建成后年产值将达4.5亿-5亿。

　　记者了解到，雀巢在华涉足瓶装水业务始于1997年，目前在天津和上海分别有一工厂，旗下瓶装水品牌主要是矿物质水优活和矿泉水深泉，但市场份额主要集中在北京、上海少数城市，并依靠与酒店网络合作进入部分一线市场。

　　“水对雀巢而言只是绿叶，距离业内公认的一线品牌娃哈哈、康师傅、农夫山泉等尚有差距。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示。

　　事实上，雀巢在水产品运营上以保守著称。“本次选择云南山泉应当是看到华南有怡宝、乐百氏，华东娃哈哈和农夫山泉已经很强势，华中和华北尽管没有主导品牌但也不具备水源优势，西南则既没有大的区域性品牌水源也非常占优。”朱丹蓬称，此次收购将改变雀巢在水源地上相对被动的局面。

　　鲍尔表示，依云就产自山区纯净水源地，也许今后在欧洲市场能将云南山泉卖到40元一瓶，与依云不相上下，雀巢在高端水上的布局显然将依附于云南山泉渐次展开。